12月12日,市市场监督管理局到市区米粉生产加工企业进行督查,从源头上保障全市米粉产品的食品安全,让群众吃上放心米粉。

今年9月1日至9月30日,市市场监督管理局开展米粉生产加工经营行为专项整治行动以来,将全市48家未取得生产许可证和营业执照的米粉企业和米粉加工小作坊全部取缔到位,同时,引进优质米粉生产加工企业,建立了4家米粉生产加工企业和2家米粉加工作坊。

市市场监督管理局副局长刘宁:一个是硬件设施设备更加完善,卫生条件得到很好的改善,规范了米粉行业的生产经营,也可以同时促进米粉行业的健康有序发展,让老百姓吃上健康安全放心的米粉。

督查中,市市场监督管理局工作人员认真查看了生产企业原材料、生产环境、卫生条件、设备设施、原辅材料使用、生产过程、产品质量、从业人员健康状况和管理状况等,监督和指导企业依法依规使用原辅料,严格把好食品质量安全关,做到依法依规生产,诚信经营。同时,市市场监督管理局还将继续抓好米粉食品安全监督检查,防范食品安全风险的同时,以提升米粉食品质量为中心,做好服务大文章,助推常宁米粉企业进一步做大做强,让群众吃上可口、健康、营养、安全的放心米粉。