蔬菜制品(酱腌菜)（有效期至2016年03月05日）、其他水产加工品（水产深加工品）李记集团已经通过HACCP体系认证、ISO14001环保体系认证、ISO9001质量管理体系认证。生产的“李记乐宝”、“李记枭雄”、“李记厨房”系列产品已通过QS食品安全认证，并荣获颇多荣誉资质。例如“李记乐宝”牌为中国驰名商标、四川省著名商标。并实现“公司+基地+协会+农户”的产业化模式，其自有蔬菜基地遍布四县两区。为农民增收，为地方创税，为企业增效，解决当地剩余劳动力就业，大力促进区域经济发展。李记集团高度重视产品质量和产品创新，为确保消费者吃到安全、健康、美味食品，投资1000余万兴建了省级标准研发中心，特别与四川农业大学、四川省食品发酵工业研究设计院、中国食品发酵研究院长期合作，致力于常规产品检测、新产品研发、新技术推广，特别成果有李记“富营养酸菜”，“四川泡菜功能菌群微生态研究与应用”。李记“营养酸菜”以“营养”标注泡菜产品名称在中国为首例。

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